Polentový dezert

Mlsání ke svačině. Jednoduchá příprava s velkým chuťovým zážitkem 

Recept:

100 g polenty uvaříme v 0,5 l vody a 150 ml kokosového mléka, v 1/3 l vody jsem rozmíchala půl balíčku proteinového pudinku Dr. Oetker . Osladíme. Já jsem použila 60 g erythritolu (sladidlo 0 kcal). Teplou směs rozlijeme do připravených mističek. Množství vychází zhruba na 4 porce.

Jakmile polenta vychladne ozdobíme ji jogurtem (použila jsem cocogurt) a zakysanou smetanou (vega). Můžete ale klidně použít klasický jogurt se zakysanou smetanou light 😊 

Poklademe ovocem a domácí granolou.

Vyzkoušíte?
Dejte mi vědět, jak vám chutná

Markéta