Esenciální aminokyseliny

jsou bílkovinné stavební bloky, které si lidské tělo nedokáže samo vyrobit.
Musíme je proto přijímat potravou.

Jsou důležité pro mnoho funkcí v těle, jako například pro posílení imunitního systému, udržování zdravé pleti a vlasů, pro výrobu enzymů, které řídí trávení, metabolismus a další důležité procesy v organismu. Pro hormonální funkci, jako je produkce růstového hormonu a serotoninu.

Histidin: Důležitý pro růst a vývoj, podporuje zdraví kůže a pomáhá při hojení ran.
Isoleucin: Podporuje růst svalů, zvyšuje hladinu energie a pomáhá při regeneraci tkání.
Leucin: Podporuje růst svalů, snižuje hladinu cukru v krvi a pomáhá při hojení ran.
Lysin: Důležitý pro tvorbu bílkovin, podporuje vstřebávání vápníku a posiluje imunitní systém.
Methionin:Podporuje růst a vývoj, pomáhá při detoxikaci organismu a snižuje hladinu cholesterolu.
Fenylalanin: Důležitý pro produkci neurotransmiterů, podporuje kognitivní funkce a zlepšuje náladu.
Threonin: Podporuje tvorbu kolagenu a elastinu, důležitý pro zdraví kostí a zubů.
Tryptofan: Prekurzor serotoninu a melatoninu, podporuje náladu, spánek a pomáhá při regulaci chuti k jídlu.
Valin: Podporuje růst svalů, zvyšuje hladinu energie a pomáhá při koordinaci pohybů.

Nedostatek může vést k rozpadu svalové tkáně a ztrátě síly. Můžeš se také cítit unavená a bez energie. U dětí zpomaluje růst a vývoj. Nedostatek tryptofanu může vést k depresím a úzkostem. Dochází ke zvýšení náchylnosti k infekcím. problémy s kůží a vlasy, suchá a popraskaná kůže, lámavé vlasy a vypadávání vlasů.

Nejlepším způsobem, jak zajistit dostatečný příjem esenciálních aminokyselin, je konzumovat pestrou stravu bohatou na bílkoviny. Mezi dobré zdroje bílkovin patří:

• Maso, drůbež a ryby

• Vejce

• Mléčné výrobky

• Luštěniny (fazole, čočka, hrách)

• Ořechy a semena

• Celozrnné produkty

Kombinujte různé zdroje bílkovin během dne, abyste přijali všechny esenciální aminokyseliny.

Pokud jste vegetarián, nebo vegan, ujistěte se, že do svého jídelníčku zařadíte dostatek rostlinných zdrojů bílkovin.

Pokud cvičíte, budete potřebovat více bílkovin než lidé, kteří necvičí.